Astuce de Chefs: n°11
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« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux! 11 ème astuce : pliage pour réaliser un nem avec Philippe Arrambide, chef étoilé d’ Arrambide Hôtel Restaurant Les Pyrénées et Patrice Boileau, second de cuisine de Lacoste Traiteur.
Category: Astuces de Chefs by Lacoste, Les Épicuriales 2017
