Astuce de Chefs : n°6

« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux ! 6 ème astuce:Tartare de carabineros avec Alexandre Bousquet, chef étoilé de L’atelier De Gaztelur et Laurent Macetti, Chef de cuisine de Lacoste Traiteur.

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