Astuces de Chefs : n°9

« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux ! 9 ème astuce: Croûte à la pâte de wasabi avec Stéphane Tournié, chef étoilé du restaurant Stéphane Tournié – Les Jardins de l’Opéra et Laurent Macetti, Chef de cuisine de Lacoste Traiteur.

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