Astuce de Chefs: n°4

« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux ! 4 ème astuce: Risotto à la truffe avec Alexandre Baumard chef étoilé du Logis de la Cadène à Saint-Emilion et Nicolas Mont, Responsable R&D salé de Lacoste Traiteur.